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保留宗粤菜的特色,并注重菜品健康和养身的效果在40年的从业经历,他曾参与重大活动接待,并为多国政亲烹饪餐美食,受到致好评作为天津丽思卡尔顿酒店的中餐政总厨,康细才将负责天泰轩餐厅的日常运营以及中餐会的烹。在国八大菜系中,以粤菜重材的档次和菜品。
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